萬榮縣市場監(jiān)管局開展流通環(huán)節(jié)假冒偽劣、過期變質食品專項檢查

　　為切實把好流通環(huán)節(jié)食品準入關口，保障人民群眾的食品安全，近日，萬榮縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法力量在全縣范圍內開展流通環(huán)節(jié)假冒偽劣、過期變質食品專項檢查工作。

　　檢查中，執(zhí)法人員現場查看了各經營單位在進貨查驗、索證索票、臺賬記錄、冷鏈控制、食品安全自查等方面落實情況。并對有防塵、保鮮、保溫、冷藏或冷凍等特殊要求的食品是否采取有效的保存及配送措施，對過期食品、不合格食品的處理是否符合相關要求，是否存在銷售“五無”食品、假冒偽劣、過期變質食品等違法違規(guī)行為開展檢查。

　　通過專項檢查，有效壓實了食品經營者食品安全主體責任，督促了各食品經營戶嚴格執(zhí)行食品進貨查驗和索證索票登記制度，定期對存貨進行清查， 對上架食品是否過期、變質進行自糾自查，及時對臨期食品進行清理。

　　截至目前，共出動執(zhí)法人員36人次，檢查食品經營主體38戶，對4戶存在過期食品的經營戶所經營的過期食品采取了行政強制措施，并對該4戶進行立案查處，案件正在進一步辦理中。